O τομέας κατάρτισης & επικοινωνίας της Π.Ε.ΤΕ.Τ. ανακοινώνει την επιτυχημένη ολοκλήρωση του νέου κύκλου κατάρτισης 2017 με θέμα:
«Εκπόνηση μελέτης HACCP σε υφιστάμενη εγκατάσταση παράγωγης τροφίμων»
Η θεματολογία του σεμιναρίου ήταν:
- Πως προσεγγίζουμε την ανάγκη μιας επιχείρησης για εγκατάσταση συστήματος ασφάλειας τροφίμων
- Πως ετοιμάζουμε προσφορά και χρονοδιάγραμμα εκπόνησης και κοστολόγησης του έργου
- Σε ποια νομοθεσία αναφερόμαστε και πως επιλέγουμε πρότυπο.
- Πως εκπονούμε την μελέτη και εκπαιδεύουμε προσωπικό για την εφαρμογή της.
- Πως ετοιμάζουμε την επιχείρηση για επιθεώρηση πιστοποίησης
Θα θέλαμε να ευχαριστήσουμε θερμά όλους τους συμμετέχοντες για την εμπιστοσύνη που μας έδειξαν καθώς και το ενδιαφέρον με το οποίο παρακολούθησαν το σεμινάριο.
Ιδιαιτέρως ευχαριστούμε την εκπαιδευτική ομάδα η οποία περιλαμβάβει τα εξής μέλη:
Νικόλας Γκιώνης ,Παναγιώτης Μανιατέας, ‘Αννα Κίτου, Ιωάννης Σμαρνάκης, Αθανασία Αντωνίου
Η αξιολόγηση του σεμιναρίου έδειξε ότι οι συμμετέχοντες βρήκαν το θέμα εξαιρετικά ενδιαφέρον επίσης την οργάνωση και τους εκπαιδευτές πολύ καλούς ή εξαιρετικούς.
Τέλος δεσμευόμαστε να συνεχίσουμε με αμείωτη ένταση δράσεις και πρωτοβουλίες σε όλο το επιστημονικό και επαγγελματικό φάσμα του τομέα τροφίμων στην Ελλάδα.
Για τον τομέα Κατάρτισης & Επικοινωνίας
Εύα Κωσταντίνη