- Π.Ε.Τ.Ε.Τ. - https://petet.org.gr/pages -

Συσκευασία 2018-Ημερίδα “Καινοτόμες συσκευασίες με στόχο την μείωση των αποβλήτων τροφίμων”

O στόχος μείωσης αποβλήτων τροφίμων (food waste) αποτελεί υψηλή προτεραιότητα για την ένωση μας.
Θέλοντας να συμβάλουμε δημιουργικά στην μείωση τους, συνδιοργανώνουμε  με τον ΣΥΒΙΠΥΣ  επιστημονική ημερίδα στα πλαίσια της έκθεσης SYSKEYASIA 2018, Σάββατο 13/10, 14.00-18.00, με τίτλο
“Καινοτόμες συσκευασίες με στόχο την μείωση των αποβλήτων τροφίμων”.
Ακολουθεί το πρόγραμμα:
14:00- 14:30 Προσέλευση- Εγγραφές      
14.30- 15.00 Χαιρετισμός  Προέδρου ΣΥΒΙΠYΣ ,κ.Δημήτρη Μαντή
Χαιρετισμός  Γεν.Διευθύντρια ΣΕΒΤ, κας Βασιλικής Παπαδημητρίου

Χαιρετισμός Προέδρου Τμ.Επιστήμης Τροφίμων ΓΠΑ ,κ. Πέτρου Ταραντίλη

Χαιρετισμός Προέδρου ΠΕΤΕΤ κ. Ιωάννη Σμαρνάκη
                                                    ΟΜΙΛΙΕΣ
15.00-15.20 Πέτρος Ταούκης , Καθηγητής Εθνικού Μετσόβιου Πολυτεχνείου

Δρ. Θεοφανία Τσιρώνη – Δρ. Ελένη Γώγου

Θέμα:  « Έξυπνη συσκευασία ως εργαλείο διαχείρισης της ψυκτικής αλυσίδας τροφίμων με στόχο τη βελτίωση ποιότητας και ελάττωση απόρριψης προϊόντων»”

15:20- 15:40 Σπυρίδων Παπαδάκης, Καθηγητής Πανεπιστημίου Δυτικής Αττικής

Θέμα: “ Βιολογικής βάσης και βιοαποικοδομήσιμα υλικά συσκευασίας τροφίμων”

15.40- 16:00 Αθανασία Αντωνίου , Γεωπόνος –Τεχνολόγος Τροφίμων

Θέμα: Περιβαλλοντικό αποτύπωμα της συσκευασίας αλουμινίου.

16.00- 16.20   Χρήστος  Μουρτζιόπουλος , Υπεύθυνος Διασφάλισης ποιότητας ΜπαρμπαΣτάθης Α.Ε.

Θέμα:Ο διττός ρόλος  της συσκευασίας , για την ασφάλεια του τροφίμου και ταυτοχρόνως τη μείωση του περιβαλλοντικού αποτυπώματος.

16.20- 16.40 Νίκος Φαραντούρης, Sustainability Manager  GR & CY, COCA COLA 3E Ελλάδος ΑΕΒΕ & Επιτροπή Περιβάλλοντος ΣΕΒΤ. .

Θέμα: «Στοχεύοντας σε ένα κόσμο χωρίς απόβλητα»

16.40-17.00 Αντώνιος Καναβούρας , Λέκτορας Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών

Θέμα: «Για μία ρεαλιστική πρόβλεψη της επίδρασης ενσωματωμένων ουσιών των υλικών συσκευασίας, στο άμεσο περιβάλλον έκθεσης και επαφής τους»

17.00-17.20

 

 

 

17.20-17.40

Θεόδωρος Παρασκευόπουλος , Χημικός Μηχανικός, R&D Χατζόπουλος Α.Ε.

Θέμα:  Συμβολή της εύκαμπτης συσκευασίας στη μείωση αποβλήτων τροφίμων

Πασχάλης Καστανάς, Region Manufacturing Services & Packaging / NESTLE ΕΛΛΑΣ Α.Ε.

Θέμα:  «Η παγκόσμια δέσμευση της Nestle για την μείωση των πλαστικών συσκευασιών».

 

Συντονιζει η κα Ελενα Σακαρέλη, εκπρόσωπος διοίκησης ΠΕΤΕΤ.